碧南市の焼きそばが1月19日の満点青空レストランで放送されたのですが、ものすごく美味しそうでした!
へきなん焼きそばは、地元の高校生が考案したご当地グルメで、碧南発祥の白醤油をベースに、三河本みりん、人参、玉ねぎを使用した物を「へきなん焼きそば」と言うのだそうです。
白醤油って何だ!?とコレについても調べてみましたよ!
なのでここでは碧南市の焼きそば麺の通販お取り寄せや口コミ、また食べられるお店について調べてみました。
碧南焼きそばの通販お取り寄せ
碧南焼きそば麺は楽天市場から通販お取り寄せが可能でした。
というか楽天市場のみ!
Yahooショッピングやアマゾンでも探したのですが商品がおいてなかったです。
青空満点レストランで放送された食材って、あっという間に売り切れてしまうので、『絶対食べてみたい』の方方はお早めに!
碧南焼きそばをふるさと納税で買う
また碧南やきそば麺は町を上げての特産品にもなっているので、普通に買うよりお値段は高めになっていますがふるさと納税での購入も可能です。
私も昨年初めて、ふるさと納税を試してみました。
ふるさと納税を募っている地域は、経済的に活性化しにくい土地であったり、高齢者が多く生活している地域です。
微力ながら、そういった土地を少しでも豊かにすることの手伝いになるのでは?っという思いからふるさと納税をやってみたのですが、すごく満足度が高かったです。
焼きそばのナポリタンてちょっと不思議な感じもするのですが、個人的に気になったのが下記↓の欲張りセット!
焼きそばって、ソース味しか食べたことなかったので、これは試してみたいセットでした。
碧南市の白醤油ってなんだ!?
碧南焼きそばの味付けのベースになっているという白醤油。
白醤油って何だ!?と思って調べると、色は薄口醤油よりも透明で、なんとお醤油の原料が小麦粉なんですって!
通常のお醤油は大豆と、黒麹でつくられるのですが、小麦粉で作ったお醤油って普通のお醤油に比べると甘みがあってまろやかなんだとか。
総岩rても、味の想像がつかないんですよね。
さらにこの白醤油は、原料が大豆じゃないとすれば大豆アレルギーのあるお子さんのいらっしゃるお宅でも、使えそうです。
(詳細はあ原料をきちんと参考にしてつかってくださいね!)
個人的に、焼きそば麺よりも、この白醤油のほうが気になってしまいました。
碧南市の白醤油も、楽市場からの通販お取り寄せが可能でした!
ふるさと納税では、白だしなんかと詰め合わ背になっている便利なものが同じく碧南市から販売されています。
白醤油に関しては、楽天市場以外からも通販お取り寄せが可能なので、お気に入りのポイント利用のできるところからちゅうもんできますよ。
⇒ アマゾンで購入
碧南焼きそばの口コミ
碧南焼きそばの口コミをツイッターからピックアップしてみると、地元の方で食べなれているからかなぁ。
ちょっと辛口の口コミも!
碧南焼きそばまずいぞ?碧南市民だから嘘は言わない
— かっちゃん@竜党 (@gold_aiphone) 2017年2月17日
でもやっぱり熱々の鉄板で焼き上げてくれる碧南焼きそばは満点レストランで放送されていたとおりすごく美味しそうです!
三河みりんやお醤油が有名な碧南で、お昼はその美味しいお醤油を使った碧南焼きそばを食べてきました(*^_^*)。麺が細くて大葉がアクセントに。美味しかったー! pic.twitter.com/X3NHlDa8C6
— るり (@rurichocolat) 2017年7月23日
碧南焼きそばmgmg pic.twitter.com/nXh1dFIMQZ
— JMP (@JMP_marumie) 2018年6月21日
地元では、お祭りの場所には屋台も登場していますね。
碧南焼きそば、行列が切れません。 pic.twitter.com/jDBdRELz
— φО (@HELPTakata) 2012年7月21日
碧南焼きそばが食べられるお店
食べログ内で、碧南焼きそばが食べられるお店を調べてみると、ズラリと並んでしましたよ。
その食べログ内にずらりと並んだお店から、一番口コミが多かった福本屋さんをピックアップしてみると、またまた美味しそうな写真がズラリ。
ツイッターの口コミにも美味しそうな写真がUPしてありました。
⇒ 福本屋
今日のランチは地元老舗の焼きそば店#碧南 #焼きそば #白焼きそば #福本屋 pic.twitter.com/EohUo4ej79
— 杉浦嘉信(みりん屋)@愛知三河 (@mirin844) 2018年1月11日
季節によっては、冷製パスタのようにトマトがトッピングしてある焼きそばなんかもあるんですね!
⇒ 福本屋
ただ、碧南そばは、お店によって具材や味にかなりのバリエーションがあるようです。
食べログ内でチェックしてお気に入りのお店を見つけてみるのも楽しそうです。
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まとめ
ここでは、1月19日に満天青空レストランで放送された碧南市の焼きそばについて、通販お取り寄せや口コミ、また食べられるお店についてまとめています。
碧南焼きそば麺は楽天市場からの通販お取り寄せが可能でした。
ほんと、満点レストランで放送されると、少商品があっという間に売り切れてしまいますので、食べたい方はお早めに!
あれこれ調べていると、個人的には碧南蕎麦よりも白醤油のほうが気になってしまっている感が(笑)。
また本場の味を耐え以下目体、の方は食べログでお気に入りのお店を見つけてくださいね。
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